Pelkkee laatuu – K-Citymarket Haapaniemi näyttää suuntaa

Kuopion kolmannen K-Citymarketin suurta alueellista merkitystä ei tarvinnut kauppias Harri Mattiselle perustella, mutta viimeistään kaiken konkretisoivat rekrytointivaiheessa kauppiaalle kilahtaneet yli 3 000 työhakemusta.

– Kiinnostus oli valtavaa kaupan alan ammattilaisilla mutta myös yli toimialarajojen. 60 prosenttia hakijoista oli työsuhteessa, ja esimerkiksi ravintola-alalta tuli paljon hakemuksia. Kaupan alan työnantajakuva näyttää vahvalta, Harri miettii.

– Omaa työnantajakuvaa minulla ei voinut täällä ennalta olla, kun tulin tyhjään markkinaan, mutta uskoakseni onnistuin sitä etukäteen hyvin TikTokissa luomaan, kertoo Harri, jolta löytyy taustaa myös K-ryhmän Vuoden työnantajakauppiaana vuoden 2020 K-Duuni-kilpailusta.

Harri arvioi kiinnostuksen kertovan myös poikkeuksellisesta kauppapaikasta ja Kuopion vetovoimasta. – Hakijoita oli paljon talousalueen ulkopuoleltakin. Palkkasin meille ihmisiä esimerkiksi Turusta, Helsingistä, Joensuusta, Jämsästä ja Kilpisjärveltä.

Valinnat olivat vaikeita, sillä hakemukset olivat Harrin mukaan erittäin laadukkaita. Tiukassa yhdeksän viikon rupeamassa haastateltiin livenä huimat 240 ihmistä.

– Rekrytointi on minulla perustunut aina siihen, että haen ihmistä enkä CV:tä. Olen tosi tyytyväinen siihen, miten valtavan hyvän porukan saimme kaupalle, Harri hehkuttaa.

Käsityöläistaitoa ja selkeitä kokonaisuuksia

Kauppa erottuu laadulla, joka Harri Mattisen mukaan toteutuu niin asiakkaille näkyvässä tekemisessä kuin henkilöstöjohtamisessa. Laadulliseksi suunnannäyttäjäksi asemoituvassa kaupassa panostetaan paljon esimerkiksi asioinnin selkeyteen.

– Emme leiki ravintolaa, sirkusta tai tivolia, vaan meillä saa hevistä heviä ja lihasta lihaa. Leveät käytävät ja selkeät kiertosuunnat ja kokonaisuudet ovat meille tärkeitä. Pidämme yllä tietynlaista linjakkuutta, ja esimerkiksi lisämyyntipaikat ovat maltillisia.

Kauppiaan omiin intohimoihin kuuluu laadukas kala- ja lihapuoli. Käsityöläistaitoa piisaa Harrin mukaan paljon muun muassa aterioissa, lihassa, kalassa ja erikoisjuustoissa, mutta palvelun ohella osastosta riippumatta myös valmiiksi pakattuna ostaminen on haluttu mahdollistaa.

Vahvojen tuoreosastoiden lisäksi Harri nostaa osastokorostumista esiin lemmikkiruoat, hyvä olo -kokonaisuuden, panimon sekä erikoisruokavaliot. Tärkeitä erottautumistekijöitä ovat omalla brändillä toteutettu irtokarkki sekä Juuren myymäläleipomo.

Yhteistyö myös käyttötavarapuolen kanssa on ollut matkan varrella mielekästä. – Elintarvikekauppa tarvitsee rinnalleen hyvää käyttötavarakauppaa ja päinvastoin. Meillä on lupa vaatia toisiltamme paljon puolin ja toisin ja sitä kautta kirittää toisiamme.

Vaikka kaupan ensiviikot ovat olleet onnistuneita ja vauhdikkaita, tyytyväisyyteen ei voi tuudittautua.

– Kilpailija ottaa kiinni koko ajan, ja kaupan kehittäminen on ikuinen prosessi. Suunnittelemme jo nyt ensimmäisiä seinäsiirtoja, Harri kertoo.

Avajaispäivän yllätyksiä

Uuden kaupan avaus on Harrin mielestä aina raju veto, riippumatta kaupan kokoluokasta. Niin myös Haapaniemellä.

– Avausviikolla sattuu 300 asiaa päivässä, ja suuri osa kauppiaan pöydälle tulevista asioista on nimenomaan ongelmia, jotka pitää ratkaista, Harri naurahtaa ja mainitsee ongelmanratkaisutaidon kehittyneen varmasti entisestään.

– Kyse on pienistä jutuista: vaaka ei toimi, savu-uunissa on väärä ohjelma, jokin pöytä on liian pitkä. Makeisosaston kalusteet tulivat meille väärän värisinä, ja avaukseen suunniteltu kahvimylly saapui viikkokaupalla myöhässä. Asiakkaat eivät usein edes huomaa näitä juttuja, mutta itseäni perfektionistisena millivillenä ne häiritsevät.

Avajaispäivä sujui kuitenkin erittäin hyvin ja sitä oli Harrin mielestä ilo viettää henkilökunnan kanssa.

– Meillä oli henkilökunnan kanssa yhteinen aamiaistilaisuus tuntia ennen avausta: joimme kahvit ja tsemppasimme toisiamme päivään. Avaukseen oli mukava lähteä, kun olimme tehneet niin hyvin hommia ja kauppa oli mielettömän hyvässä kunnossa.

Asiakaskäyttäytymisessä tuli heti vastaan pieniä yllätyksiä. Esimerkiksi vetokoreja Harri on pitänyt katoavana luonnonvarana matalampien ostoskärryjen tultua markkinoille, mutta asiakkaiden toiveesta niitäkin on kaupalle jälkikäteen hankittu. Toinen yllätys liittyi pysäköintiin.

– Meillä on kilpailuetuna iso parkkihalli, johon asiakkaat ovat kuitenkin alkuvaiheessa arkailleet pysäköidä. Moni jää pieneen pihaparkkiimme, josta on pidempi matka kaupalle. Mietimme juuri miljööporukan kesken, millaisia lisäopasteita voisimme kehitellä ulos.

Asiakkaan mielipide on Harrin mielestä lahjomaton, ja jos asiakkaan toiveet eivät mene yhteen suunnitelmien kanssa, tilanteeseen on reagoitava. – Olemme saaneet myös sadoittain erilaisia asiakastoiveita, ja on ilo päästä henkilökunnan kanssa toteuttamaan niitä.

Tavoitetaso korkealla

Henkilökunnan osaaminen ja tekeminen näkyy Harrin mielestä kaupalla vahvasti, niin osastoissa ja valikoimissa kuin yleisessä asiakaskokemuksessa.

– Näytän kauppiaana isot linjaukset ja määrittelen liikeidean, mutta henkilöstö jättää kaikkeen oman kädenjälkensä.

Avajaisten jälkeenkin hyvää energiaa on ylläpidetty kaupalla erilaisten ryhmäytymisiltamien kautta.

– Olemme käyneet Let’s K! -tapahtumassa Kuopiossa ja katsomassa yhdessä pesäpalloa. Arki kaupan avausvaiheessa on henkilökunnallekin raskasta, ja heilläkin on valtava määrä isoja ja pieniä asioita päätettävänä. On tärkeää, että pidämme kaikki itsestämme huolta.

Ylpeäksi Harrin tekee henkilökunnan saama positiivisen palautteen ehtymätön virta.

– Olen myös älyttömän ylpeä siitä, miten laadukasta asiakaskokemusta henkilökuntamme osaa pitää yllä ja miten korkealle oma sisäinen tavoitetasomme on nostettu. Näen meillä paljon ylpeyttä siitä, missä saamme olla töissä.

Lue koko juttu 20.8.2026 ilmestyneestä Kehittyvästä kaupasta.