Kasper on lähdössä innoissaan uuteen kauppaan Pietarsaareen. ”Toki hieman jännittää, kun astuu uuteen ympäristöön, mutta olen avoimin mielin ja odottavaisin tunnelmin.” Hän kertoo, että Pietarsaari on tehnyt häneen erittäin positiivisen vaikutuksen. ”Siellä on mukava fiilis, ja odotan innolla tutustumista sekä asiakkaisiin, että kaupan henkilökuntaan, alueeseen sekä muihin tärkeisiin sidosryhmiin.”
Kasper on itse ruoanlaittaja ja arvostaa hyviä raaka-aineita sekä lähiruokaa
”Haluan rakentaa ruokaisan kaupan, jossa erityisesti tuoreosastot ovat keskiössä”, Kasper sanoo. ”Itse ruoanlaittajana arvostan hyviä raaka-aineita ja erityisesti lähiruokaa – nämä ovat asioita, joita haluan tuoda vahvasti esiin myös kaupan valikoimassa.”
”Valikoimat tulevat olemaan laajat, mutta tarkoin harkitut ja asiakkaille sopivat”, uusi kauppias linjaa. ”Lisäksi panostamme helposti mukaan otettaviin valmisruokaratkaisuihin. Pyrimme erinomaiseen asiakaspalveluun, joka tukee koko kaupan toiminnan laatua ja asiakaskokemusta.”
”Hedelmät, vihannekset ja leipä tulevat olemaan Jeppiksessä tärkeässä roolissa”, kertoo Kasper. ”Haluan, että hevi-osasto tekee heti kauppaan astuttaessa vaikutuksen asiakkaisiin. Sen tulee olla runsas, näyttävä ja houkutteleva. Leipäosasto on yhtä lailla keskeisessä roolissa, kuten muutkin tuoreosastot.”
Aikaisemmasta työ- ja kauppiaskokemuksestaan Kasper lupaa olla mahdollisimman paljon esillä myymälän puolella ja asiakkaat voivat tulla esittämään hänelle kysymyksiä ja toiveita. Motokseen hän kertoo, että asiakas lähtee aina tyytyväisenä. ”Kun pääsen aloittamaan Jeppiksessä ja kiinni työn touhuun, niin järjestämme tutustumiskahvit.”
Verkkokaupan palvelut jatkuvat Jeppiksessä entisellään. Kaupan arkea, tapahtumia, tarjouksia voi seurata kaupan somekanavilta. ”Päivitämme niitä aktiivisesti.”
Kasper Mattssonin ensimmäinen kauppa on ollut K-Supermarket Säkylä, josta hän nyt siirtyy Pietarsaareen. ”Ennen sitä työskentelin vanhempieni ruokakaupoissa useamman vuoden nuoresta pojasta lähtien.”
Kasperin harrastuksiin kuuluvat muun muassa kuntosali, golf ja matkailu sekä kesällä mökkeily ja veneily.
