”Joka päivä ei tule mahdollisuutta astua K-Citymarket-kauppiaan saappaisiin, joten päätös ei ollut vaikea”, Jonatan kertoo. ”Lisäksi syntyperäisenä varsinaissuomalaisena on mukavaa palata lähemmäs kotiseutua, joten uskon sopeutuvani Loimaalle hyvin. Odotan jo kovasti, että saan tavata henkilökunnan ja asiakkaat sekä pääseväni ideoimaan uusia juttuja.”
Nykyiset kauppiaat Jyrki ja Mari Koenkytö lähettävät terveisensä: ”Kiitokset kuluneista reilusta 23 vuodesta henkilökunnallemme, asiakkaillemme ja yhteistyökumppaneillemme. On aika siirtää vetovastuu kesällä seuraavalle kauppiaalle ja jäädä itse kauppiasreserviin.”
K-Citymarket Loimaalla on alkamassa lähivuosina remontti. ”Tätä en kuitenkaan jää odottelemaan, vaan monia näkyviä uudistuksia lähdetään toteuttamaan samantien”, uusi kauppias lupaa. ”Itselleni tärkeitä asioita ruokakaupassa ovat erinomaiset tuoreosastot sekä paikallisuus, ja niissä kauppa tulee erottumaan edukseen.”
”Kaupassa on jo nyt erittäin vahvaa tekemistä ateria- sekä ravintolapuolella, ja tähän tulemme keskittymään jatkossakin. Valikoimia tullaan kehittämään asiakkaita tarkasti kuunnellen ja tavoitteena on, että asiakkaamme löytävät kaupasta tuotteita, joita he eivät uskoneet löytävänsä. Panostamme myös siihen, että kaupassa olisi viikoittain mielenkiintoisia ja houkuttelevia tarjouksia.”
Jonatan lupaa, että avajaiskahvitus herkullisine tarjouksineen järjestetään mahdollisimman pian, kun kauppias on päässyt asettumaan taloksi. ”On tärkeää tehdä itsensä heti tutuksi asiakkaille ja kuulla heidän näkemyksiään kaupan kehittämiseksi.”
Käyntikorttina hyvä kauppakunto ja huolellisesti tehdyt asiat
Asiakaspalvelufilosofiastaan hän kertoo, että kaikki työ, mikä kaupassa tehdään, tehdään asiakkaita varten. ”Hyvä kauppakunto ja huolellisesti sekä ajatuksella tehdyt asiat ja asiakaspalvelu ovat käyntikorttini kauppiaana. Tavoitteena on, että asiakas lähtee kaupasta aina paremmalla fiiliksellä kuin sinne tuli.” Jonatan lupaa myös kyseenalaistaa ennakkoluulottomasti olemassa olevia tapoja ja tuoda tuoretta näkökulmaa erityisesti sosiaalisen median ja viestinnän saroilla.
Kaupassa tullaan keskittymään erityisesti ruokahävikin vähentämiseen tiedolla johtamisen ja valikoiman optimoinnin kautta. Tätä edistetään rakentamalla kauppaan myös Last Chance -osasto, josta asiakas voi jatkossa löytää kaikki alelaputetut tuotteet yhdestä paikasta.
Jonatan Jarkia on aloittanut kauppiasuransa Porin K-Supermarket Antinkadulla tammikuussa 2022. Myöhemmin hänelle ovat tulleet myös K-Market Hyveläntie ja K-Market Karhunpesä. ”Haluan kiittää asiakkaitani ja henkilökuntaani kuluneista vuosista. Lähden kesällä Porista haikein mielin, mutta uskon vakaasti, että kauppani jäävät hyviin käsiin, kun seuraajani tulee valituksi”, lähettää hän terveisensä.
Jonatanin rakkain harrastus on hyvä ruoka ja ruuanlaitto, johon hän suhtautuu äärimmäisellä vakavuudella. ”Taitoihini nähden suhtaudun myös liian vakavasti golfiin, joten toivottavasti tämän jälkeen ei riitä enää aika siihen”, hän vitsailee.
