Atte on jo entuudestaan tuttu asiakkaille ja henkilökunnalle. ”On hienoa päästä aloittamaan kauppiasurani Etu-Töölössä, aivan Helsingin keskustan tuntumassa. Olen työskennellyt K-Market Etu-Töölössä ajoittain viimeisten kahden vuoden aikana, joten siirtyminen kauppiaaksi tapahtuu minulle tutussa ympäristössä”, uusi kauppias iloitsee. ”Tarkoituksenani on jatkaa kaupalla aiemmin tehtyä hyvää työtä sekä kehittää toimintaa edelleen asiakkaiden tarpeita kuunnellen. Haluan vaalia kaupan vahvuuksia ja kehittää sitä niin, että se palvelee alueen asukkaita entistä paremmin myös tulevaisuudessa.”
Helposti lähestyttävä ja aidosti palveleva lähikauppa
Atelle on tärkeää pitää kaupan arki kaikin puolin laadukkaana ja tehdä kaupasta helposti lähestyttävä ja aidosti palveleva lähikauppa, jossa asiakkaat voivat asioida luottavaisin mielin. ”Erityisesti aamun ja päivän vilkkaimpina tunteina asioinnin tulee olla sujuvaa, nopeaa ja vaivatonta. Samalla haluan varmistaa, että kaupan valikoimasta löytyvät paikallisten asukkaiden päivittäiseen arkeen sopivat tuotteet sekä heidän toivomansa uutuudet.”
”Kauppiaana pidän huolen siitä, että kaupan hedelmien ja vihannesten tarjonta pysyy kattavana ja laadukkaana ympäri vuoden. Tavoitteeni on tarjota mahdollisimman monipuolinen sesonkien mukana elävä hevi-valikoima ja nostaa vuodenajan parhaat tuotteet houkuttelevasti esille. Näin asiakkaat löytävät helposti niin arjen luottotuotteet kuin sesongin parhaat tuotteet”, Atte lupaa.
Aikaisemmalta työuraltaan Atte tuo K-Market Etu-Töölöön mukanaan työkokemuksensa ravintola-alalta ja ruuan parista. ”Se antaa minulle vahvan pohjan kehittää kaupan oman tuotetarjontaa. Tavoitteeni on tuoda valikoimaan käsintehtyjä tuotteita, kuten tuoreita salaatteja, jogurttikulhoja sekä helposti mukaan otettavia lounastuotteita.”
Woltin kotiinkuljetuspalvelut jatkuvat kaupassa, kuten ennenkin.
Huippukokin ammattitaidolla ruokakaupan luotsaukseen
Atte Pasi on aikaisemmin työskennellyt useammassa Euroopan maassa erilaisissa keittiötöissä kokista ravintolapäällikköön. ”Mukaan on mahtunut Michelin tähditettyjä ravintoloita sekä isoja areenoita.” Kauppiasvalmennuksen hän on suorittanut ensin K-Citymarket Järvenpäässä ja toisen puoliskon K-Market Pohjoisella Rautatienkadulla ja K-Market Etu-Töölössä. ”Suuret kiitokset laadukkaasta tekemisestä ja hyvistä opeista meneekin kasvattajakauppiaille Markku Hautalalle ja Tommy sekä Markus Heikkoselle.”
Aten perheeseen kuuluvat vaimo ja kaksi kouluikäistä lasta. ”Iso osa vapaa-ajasta menee perheen kanssa puuhastellessa. Monipuolinen liikunta ja ulkoilu ovat myös tärkeä osa arkeani. Erityisesti näin kesäisin ja syksyisin viihdyn luonnossa marjoja ja sieniä etsimässä.”
