Kauppa avautuu torstaina klo 10, kun Mikko ja Jonna lastensa kanssa leikkaavat nauhan. Torstaina tarjotaan 1000:lle kakkukahvit ja 200 ensimmäiselle ostavalle asiakkaalle on varattu kassalta annettavaksi yllätystuotekassi. Perjantaina juhlat jatkuvat tuote-esittelyillä. Suomen ensimmäinen Poppamiehen Smokehouse avautuu Herttuankulmassa, luvassa on maistiaisia ja tuotteisiin tutustumista. Lauantaina kaupan pihalla grillataan makkaraa asiakkaille.
Sun ja mun kauppa
Mikko ja Jonna haluavat, että uusi K-Supermarket Herttuankulma on asiakkaiden ja kaupan henkilökunnan yhteinen asia. ”Teemme henkilökuntamme kanssa täällä töitä suurella ylpeydellä, että tämä olisi kaikkien yhteinen kauppa. Siitä meidän slogan ja liikeidea muodostuvat.” Valikoimat rakentuvat hyvän perusvalikoiman lisäksi asiakkaiden toiveiden mukaisiksi. Toiveita kerätään niin somen, asiakastoivetaulun kautta kuin hyllyjen välissä henkilökunnalle kertoen.
”On ollut hienoa olla tekemässä uutta ruokaisaa kauppaa. Pystymme tarjoamaan tuotteet niin perinteiseen kuin kokeilevaan keittiöönkin. Meiltä löytää hyvän valikoiman lisäksi erätuotteita ja kauppakohtaisia tarjouksia, joilla ostoskori pysyy edullisena”, kauppiaat lupaavat. ”Palvelutiskimme tuotteet ovat saatavissa kaikkina kaupan aukioloaikoina. Kun tiski on kiinni, niin tuotteet löytyvät valmiiksi pakattuina.”
Paljon spessua – Suomen ensimmäinen Herttuankeittiön Poppamies Smokehouse avautuu
Uudessa K-Supermarket Herttuankulmassa hemmotellaan asiakkaita erityispalveluilla. Leipomo Juuri toimittaa kuutena päivänä viikossa vastapaistettuja leipiä ja muita herkkuja kaupalle. Sushi Hot valmistaa paikan päällä sushituotteet. Paraisilta tulee Jordkällarenin herkuttelujuustot ja kauppaan tulee tällä hetkellä trendaava Red Bull Slush-jäähilejuomakone.
Kauppias-Mikon ja yhteistyökumppanien Poppamiehen sekä Atrian kehittämä Suomen ensimmäinen Poppamies Smokehouse avataan kauppaan. Valikoimissa on mm. kypsennettyä briskettiä, kanaa, siipiä ja pulled porkia. Tuotteet tehdään valmiiksi kaupassa, jäähdytetään asianmukaisesti ja näin tuote on valmis kotona lämmityksen jälkeen tarjottavaksi. ”Haluamme tarjota onnistumisen iloa ja annamme myös reseptiikan inspiraation tueksi”, Mikko kertoo.
K-Supermarket Herttuankulmassa palvelee kauppiasparin lisäksi 15 työntekijän henkilökunta. Kauppiaat kehuvat bändiään upeasti yhteen soittavaksi. ”On ollut todella hienoa lähteä rakentamaan uutta kauppaa heidän kanssaan. Ilmapiiristä asiakas pystyy aistimaan, että henkilökunta viihtyy työssään ja pääsee loistamaan parhaalla mahdollisella tavalla.”
