”Ravattula on pitkän historian omaava kauppapaikka ja ensimmäiset työvuoroni tein siellä itse asiassa jo vuonna 2000 myymälävartijana opiskelun ohessa. Aivan ensimmäisenä päivänä tosin tuurasin kärryjen kuljettamisessa ulkoa takaisin kauppaan. Siitä se työura Ravattulassa alkoi – kunnolla kuntoillen”, Turo kertoo.
”Nyt saan kunnian aloittaa kauppiaana tässä tutussa paikassa. Timo ja Hanna Ilmolahden saappaat ovat suuret täytettäväksi. Toivon, että voimme jatkaa heidän jalanjäljissään ja tuoda kauppaan hyvän tunnelman, asiakaslähtöisyyden ja paikallisuuden entistä vahvemmin esille”, hän lisää.
Turolle kotimainen tuotanto ja lähiruoka ovat sydämen asioita ja hän suunnitteleekin, että Ravattulasta tulee löytymään alueen monipuolisin ja kiinnostavin valikoima lähiruokaa.
”Haluan rakentaa kaupassa aktiivista yhteistyötä paikallisten tuottajien kanssa, se on tärkeä osa vastuullisuusstrategiaamme. Lisäksi haluamme säilyttää Ravattulalle ominaisen helpon ja sujuvan asioinnin. Panostamme myös yllätyksellisyyteen eli tarjoamme jatkuvasti uusia tuotteita, kiinnostavia valikoimia ja houkuttelevia tarjouksia”, hän summaa.
Asiakkaan eri tarpeisiin osuvan valikoiman rakentaminen myös hintojen näkökulmasta on kauppiaalle tärkeää.
”Olemme nykyisessä kaupassani Maskussa kehittäneet toimintamallin, jossa arjen säästöjä syntyy laadukkaista, luotettavista tuotteista ja hyvistä tarjouksista – kuitenkaan tinkimättä valikoiman monipuolisuudesta. Sama lähestymistapa siirtyy mukanani Ravattulaan: tarjolla on niin edullisia perustuotteita kuin erikoisuuksia ja herkkuja vaativampaankin makuun”, hän toteaa.
Asiakkaat ohjaavat kaupan kehittämistä
Uuden kauppiaan ensimmäinen ja tärkein askel on Turon mukaan tutustua asiakkaisiin: heiltä saa parhaan tiedon siitä, miten kauppaa kannattaa kehittää.
”Suurin näkyvä muutos tulee olemaan lähiruoan laaja lisääminen kaikille osastoille. Lisäksi suunnittelemme laajaa uudistusta, jossa koko kauppa remontoidaan nykyaikaiseksi, energiatehokkaaksi ja asiakaslähtöiseksi. Esimerkiksi kylmälaitteet tullaan korvaamaan energiatehokkailla CO₂-pohjaisilla laitteilla”, Turo kertoo suunnitelmista.
Myös verkkokaupan kehittäminen on yksi keskeisistä tavoitteista, sillä Ravattulan sijainti mahdollistaa verkkokaupan tehokkaan laajentamisen ja nykyinen kysyntä osoittaa, että palvelulle on tilausta.
Kauppaa ei rakenneta yksin ja siksi uusi kauppias kertoo panostavansa vahvasti henkilöstön hyvinvointiin ja työilmapiiriin.
”Meillä on Maskussa ollut pitkään erittäin sitoutunut henkilökunta ja pieni vaihtuvuus. Samaa tavoittelen Ravattulaan. Panostan siihen, että olemme hyvä ja luotettava työnantaja. Kun henkilöstö voi hyvin ja saa vastuuta, se näkyy myös asiakkaille”, Turo kertoo.
Ravattula on Turon kuudes kauppapaikka ja kauppiasuraa hänellä on takana 18 vuotta. Vapaa-ajalla Turo kertoo rentoutuvansa parhaiten punttisalilla, mikä on tärkeä osa jaksamista ja arjen tasapainoa.
K-Citymarket Turku Ravattulan nykyiset kauppiaat Timo ja Hanna Ilmolahti kertovat, että lähes 30 vuoden kauppiasuran jälkeen tuntuu oikealta siirtyä vapaalle.
”Tulimme Ravattulaan muuttamaan Anttilan K-Citymarketiksi noin 23 vuotta sitten. Muutos oli suuri ja vaativa, ja kaupan rakentaminen sekä kauppiaana toimiminen on ollut meille elämäntyö. Lopettaminen tuntuukin luonnollisesti haikealta. Haluamme jo tässä vaiheessa kiittää asiakkaita ja henkilökuntaa yhteisistä vuosikymmenistä – toivottavasti myös tapaamme mahdollisimman monia kaupalla vielä syksyn ja alkutalven aikana”, Ilmolahdet kertovat.
