”On mahtavaa päästä toteuttamaan meidän pitkäaikaista haavettamme omasta kaupasta ja kauppiasurasta. Oulun keskusta kaupan sijaintina avaa mahdollisuuksia toteuttaa monia ideoita, joille uskomme olevan kysyntää urbaanissa asiakaskunnassa”, hehkuttavat Juha ja Salla kauppiasuransa kynnyksellä.
”Tarjoamme kaupunkilaisille helpon ja nopean asioinnin lähikaupan ensiluokkaisen laadukkaalla palvelulla”, lupaavat uudet kauppiaat. Panostuksia tehdään alkuvaiheessa mm. take away -tuotteiden valikoimiin ja lounasruokailijoiden tarpeisiin. Asiakkaiden toiveita kuunnellaan ja kerätään valikoimien kehittämisessä.
”Aiomme lisätä kaupassamme paikallisten ja lähialueiden tuottajien tuotteita.”
Juhalla on kaupan työstä komea 17 vuoden ura kolmessa eri K-kaupassa. Viimeisimpänä hän on työskennellyt yli viisi vuotta Oulun K-Supermarket Toppilassa osastovastaavana ja suorittanut siellä kauppiasvalmennustaan. Sallalla on työkokemusta kaupan alalta sekä ravintolasta ja ruokapalvelun tehtävistä. ”Samassa kaupassa työskentelyäkin on meillä ehtinyt kertyä aiemmin kahden vuoden ajalta”, Juha kertoo. ”Haluan kiittää kasvattajakauppiaitani Janne Saarelaa ja Marjo Helisten-Saarelaa heidän antamistaan opeista ja taidoista vuosien varrella.”
Juhan ja Sallan perheeseen kuuluvat lapset Sampo (kohta 8) ja Sanni (5). Vapaa-ajalla valmistetaan hyvää ruokaa ja nautitaan perheen ja ystävien kanssa yhteisestä ajasta. ”Mökkeily kesämökillä on myös perheemme tärkeä yhteinen harrastus.”
